南出汝州城,过王寨,便是蟒川乡。
蟒川,原本不叫蟒川,因一段神话般的传说,才得名“蟒川”。
蟒川,原名“杜店镇”,以产“杜店大曲”而闻名左近,我很小的时候,依稀记得蟒河北岸就有一村办酒厂,便产此酒,后来酒厂就解散了,这种酒就再也没有生产过。上小学时,姐姐家的阁楼上仍存有十几箱杜店大曲,可谓绝世陈酿,十里飘香。姐夫的朋友常常去蹭酒喝,倒不是那几个朋友欠酒喝,实在是因为那酒是实实在在用粮食酿的酒,味道地道,再不爱喝酒的人,喝上一次保证能记住它。
一来二去,十几箱酒只剩下两三箱。不爱喝酒的姐夫突然就心疼了,说:我的把它藏起来,喝完就再也没了。的确,那也许是世上仅剩的两箱杜店大曲了,也许会酿造它的人早已作古,真的算是宝贝了。于是,姐夫思考了一夜,选了三个地方,最终把他们都藏到了大门口过道的墙橱里。姐夫说:越是危险的地方越安全。接下来的一年多,那些朋友也不去蹭酒了,也再没有提起杜店大曲的事。后来姐姐家搬入新居,姐夫为答谢那几个朋友的帮忙,决定请朋友们共饮这硕果仅存的两箱酒,那几个朋友几乎是异口同声地说:算了,算了,恁主贵的酒,不喝了。朋友越是不要取,实心的姐夫越是觉得必须取,结果,打开墙橱,里面早已是空空如也。原来,朋友们早已提前享用了。虽说不爱喝酒的姐夫一笑了之,但接下来的几天,嘴里一直念道一句话:给我剩一口也中,咋一口都不剩来?直到现在,和姐夫提起此事,姐夫仍是说:可惜啊,早知道,我一天喝它一瓶了,现在想喝也木有了。
我之所以讲这一段酒的故事,是因为蟒川的由来和这酒大有渊源。前边讲过这杜店大曲乃纯粮秘制,绝世陈酿,酒味浓纯,十里飘香。爱饮之人,为它可翻墙越脊,不善饮之人,也为它神魂颠倒,念念不忘,足见其魅力之大,酒力之足。下面切入正题,一同聆听那段神话的传说。
很久很久以前,汝州城南三十里地,有一大镇,叫做杜店镇,该镇生产一种酒叫“杜店酒”,此酒酒味浓纯,过往商客,必畅饮之后方才离开此镇。杜店镇北往汝州城,需经过一人烟稀少、蛇虫出没之地,此地地势险要,人称瓦石角(今蟒川乡长岭坡林场东北深凹,现附近有该乡新建的碑坊,碑坊上书“蒋姑山”,关于蒋姑山,另有传说),过往商客,经过此地,需要白天结伴通行,夜间或独身时,决不敢只往,皆因此处盘踞着百年大蟒蛇,红芯一出,吸人于半里之外,煞是惊人。
话说一日,杜店镇王员外家佣人王小二,按员外之命,进城进货归来,因路上耽搁,天色已晚,不由加快了脚步,将至瓦石角,天已完全黑了。王小二想起那大蟒,十分害怕,脚下更快了,行之瓦石角,王小二想,如果能飞起来多好,说时迟那时快,王小二真的如发疯一般,飞了起来。这一飞,顿觉身轻如燕,别提心里那个美啊。远远地,王小二便看到了远处王员外家门口的两盏灯笼,渐飞渐近,归心似箭。突然,王小二发现那两盏灯笼竟自己会一闪一闪的,仿佛眼睛一般。想到此,不由得心里一惊:“完了!难道那是大蟒的眼睛?”。慌忙之中,便想转身回撤,这那里还回的去,那大蟒已经好几天没吃人了,好不容易遇见个敢走夜路的,一顿美餐啊,岂能放过,一收蛇腹,猛吸一口,但见那王小二如一片树叶,依然飞进了那蟒蛇的大口,一个活生生的人,就此被一条大蟒生吞了。
此事已出,全镇大惊:“大蟒又吃人了,这可怎么办?”。于是全镇百姓齐出祭品,燃起香火,希望上天能够派出神仙,收伏大蟒,以保地方平安。百姓的虔诚没有感动玉帝,但却感动了隐居杜店镇南山的树仙。此树仙乃一千年青冈树修炼变成,自成仙以来,常年受当地百姓敬拜,看到地方百姓受难,决定施展仙术,收伏大蟒,以报百姓平日之爱戴。于是,树仙化作一白发老者,手持青冈枝,来到杜店镇的酒肆,叫了一壶“杜店酒”,自顾喝了起来,刚喝了两口,树仙大声说道:“酒保,换酒”。酒保道“这是本镇最好的酒,还换什么?”。树仙道:“这不是地道的杜店酒”。酒保笑了:“先生,您没喝两口杂酒醉了,这是地道的杜店酒,如假包换!”“不是,不是!真正的杜店酒不是这种口味”“笑话,我家主人酿了几代人,我也卖了半辈子的杜店酒,这还是第一回听说,你倒说说,真的啥味”。树仙一捋白须道:“真的?真的杜店酒那是起封香十里,一口醉百年。杜康不曾酿,刘伶不敢饮”。一旁的店主听到此处,知道遇见高人了,急忙请老者入正堂,恭敬一拜:“请仙人赐我秘籍”。树仙哈哈一笑,拿一青冈树叶,掷入杯中:“哪里有什么秘籍,用心!用心!用心足已”。话毕,化作一缕清风,悠然飘去。那店主方知此乃神仙指点,再次倒头三拜。于是,杜店酒从此又加入了新的配料,酒味果然是“起封香十里”,饮者一口即醉,酒香盈口月余不断,杜店酒自此名声大振。
回头再说那大蟒,此吃了王小二后,由于人们防备,再也没有吃到人,郁闷非常。这一日,实在烦闷,又出洞口寻人吃,突被一阵香气所吸饮,愈闻愈香,不能自制,竟爬出洞来,直奔杜店酒肆而去。
这大蟒一进镇,吓的人们四散奔逃,刹时无了人踪。而这大蟒只顾被那香气吸引,哪里顾得着寻人吃,爬进酒肆,蛇首一探,竟把那几缸好酒吸了个精光。这一喝不要紧,那酒是什么酒啊?!那是神仙酿的酒,常人喝一口醉百年,连刘伶都不敢喝的酒,你一个大蟒竟敢喝了几缸,乖乖,这会了得。只见那大蟒摇摇晃晃,刚走到门口,一个踉跄,碰倒了几缸尚未酿成的酒,差点摔倒。出得门来,竟不辨东南西北,径直向瓦石角的相反方向,奔东南而去。
那被大蟒碰到的几缸酒,虽说是没有完全酿制成功,但也毕竟是经神仙指点酿造的,自然不同凡响,一经入地,化作一条大河,向东流去,后人称此河为“蟒河”。小时候,每逢夏季,河水暴涨,黄浪滔天,两岸阻隔,给人们的出行带来了很多困难。如今,乡政府在此修建了六孔大桥,称之为“蟒川桥”,从此再无水患所扰。
再说那喝醉了的大蟒,摇摇晃晃爬到杜店镇的镇东下坡处,实在忍不住,“哇”的一声吐了一口,这一口不要紧,竟在此地吐了一个大水坑,后人称该水坑为“东大坑”,由于是大蟒所吐,故千百年过去,该大坑仍浑浊不堪,常年不清。我小的时候,大人常常交代不让在此玩耍,因为坑里水蛇颇多,伤人无数。现在那大坑已经被填平建成了新房,但依旧有很多人记得它(好像曾经有人说在那建房不吉利,还出过事)。
这大蟒吐完酒后,神志依旧不清,继续向南爬去,爬了整整一天,爬到一个大山窝里,实在爬不动了,这时候,酒劲也彻底上来了,再也支持不住,于是,盘作一团,醉死过去(这也许是有史记载的首例因喝酒过量造成的酒精中毒)。后人就把此地叫做“蟒窝”,现在的蟒窝村隶属蟒川乡管辖,随着村村通工程的建设,一条水泥路蜿蜒而出,直达乡政府所在地。
人们听说大蟒醉死的消息后,举镇欢腾,纷纷制作祭品,赶往蒋姑山,找到山顶的那颗千年老树,祭拜为民除害的青冈树仙。
直到现在,每逢踏青季节,附近的村民仍会不辞辛苦,成群结队登上青冈岭,拜祭这位为民除害的树仙。那棵树附近的村民叫她“青冈树”,那树现在依旧枝叶繁茂,香火不断。而那杜店酒,也被当地村民起了个响当当的名字--“杜店大曲”。
杜店大曲现在没了,但这段故事留下的遗迹还保护得很好,您如果有兴趣,不仿走走看看,也许真能找到一瓶半瓶好酒喝呢!
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